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仁井田本家

仁井田本家

福島県
創業1711年・正徳元年(江戸中期)。「日本の田んぼを守る酒蔵になる」ことを使命に「自分が飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒」だけを醸す蔵元です。
使うお米は驚きの「すべて自然米」(農薬・化学肥料を一切使わず栽培)。しかも自社田で自ら栽培まで行います。

仁井田本家

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