ログアウトします。よろしいですか？
東北の「うまい。」を全国へお届け。いつでも食べたい。また食べたい。藤崎の牛たんセレクション。
東北大学との共同研究で牛たんの美味しさを科学的に検証し誕生した「塩麹牛たん」2品をはじめ、麹の旨味で味を追求した仙台名物の牛たんです。
地元宮城で醸し出された香り高くまろやかな旨みが自慢の醤油麹と、肉の旨みを引き立てる塩麹を使用。
『しおがまの藻塩』と『本場仙台味噌』を使って丁寧に仕込みました。
古式製法で炊き上げ天日干しした、まろやかで滋味深い宮城県塩釜産の藻塩と、大地の恵みをギュっと詰めこんだ大豆の旨みが生きたコクのある風味の仙台味噌を使用。
伊達の牛たん本舗
利久
喜助
たんや善治郎
太助分店
陣中
鉄板ダイニング譽
「仙台の食文化を守り、仙台名物となった牛たん焼きを全国の人々に本場の味を召し上がっていただきたい」という共通の思いから、インターネット情報発信やボランティア活動など、 更なる顧客サービスの向上のための活動を行っております。 「仙台牛たん振興会」をもっと詳しく知りたい方はぜひ公式サイトをご覧ください。
ログイン
新規会員登録
注文履歴