宮城県産パプリカドレッシングカラダフル（赤・黄） - FUJISAKI online

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デ・リ－フデ北上
生産者阿部淳一さん

地球環境に配慮し愛情をこめ育てた
栄養豊富で安心・安全なパプリカ。

デ・リーフデ北上で収穫された新鮮なパプリカ

栄養豊富なパプリカは宮城県が 生産量日本一: パプリカはヨーロッパでは「ビタミンの王様」と言われるほど栄養豊富な野菜でアスリートからも注目されています。ビタミンCやEが多く、鉄分やカリウム、食物繊維、βカロテンも豊富で肌の美容効果や抗酸化作用が期待できる栄養分が豊富に含まれているのです。
そんなパプリカの90％は輸入品となっていますが、宮城県内では平成21年に登米市での生産開始を皮切りに栗原市、大衡村、石巻市で生産が拡大し現在は国内で生産量が日本一となっています。宮城県産パプリカの特徴はその大きさと肉厚さもさることながら、果実のような甘さで新鮮なまま消費者にお届けできることです。

ハウス内は清潔に管理され宇宙食にも使われているパプリカが栽培されています

再生可能エネルギーで宇宙食にも 採用されるデ・リーフデ北上のパプリカ: 石巻市北上町で再生可能エネルギーによるパプリカとトマトを生産するデ・リーフデ北上のオランダ式ガラスハウス内は清潔に管理され、温度、湿度、溶液のタイミング、採光などが全てベストな状況で管理されています。自然環境に負荷をかけないよう木質バイオマスと地中熱利用のヒートポンプを再生可能エネルギーとして使用したパプリカの栽培に取組んでいます。

レシピに加え環境に配慮したパッケージについて議論しました

栄養豊富なパプリカを毎日食べられる ようにとドレッシングを開発: 今回は、そんな栄養豊富なパプリカを「毎日食べられるように」と宮城大学食産業学部の皆さんが青葉区霊屋下のレストランパリンカの小関シェフの監修のもと、赤色と黄色の2種の無添加のドレッシングをつくりました。国産のニンニクや生姜がリンゴ酢の酸味と赤色パプリカの風味がさっぱりした赤のドレシング。黄色のパプリカと卵黄を使用し生野菜をはじめ温野菜にもぴったりなクリーミーな黄色もドレッシングが主役なれるほどの美味しさになりました。
また、容器については、プラスティックではなくパウチを使用し自然環境を配慮したパッケージにし、毎日健康でパワフル体でいられるようにと商品名は「カラダフル」としました。是非、宮城県が誇る栄養豊富なパプリカドレンシングをお楽しみください。

栄養豊富で美味しい！宮城県産パプリカを毎日食べられるドレッシング。

宇宙食にも採用されている安心・安全で栄養豊富なデ・リーフデ北上のパプリカを手軽に毎日食べられるようにと宮城大学食産業学群の学生の皆さんが青葉区レストランパリンカの小関シェフ監修のもとつくった美味しいドレッシング。

注文期間: 2024年1月4日午前10時～

お届け時期: 10～12日前後でお届け

支払方法: 藤崎クレジットFカード
その他クレジットカード
全額ポイント決済
友の会お買物カード

獲得Fポイント: 対象外

377-9173-383

商品情報

［内容］赤・黄各200ml×2
［賞味・消費期限］製造加工日から180日

商品在庫状況

商品番号 fd21070808	税込 3,348円商品記号：赤・黄200ml×各2	○

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宮城県産パプリカドレッシングカラダフル（赤・黄）

税込 3,348 円

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栄養豊富で美味しい！宮城県産パプリカを毎日食べられるドレッシング。

宇宙食にも採用されている安心・安全で栄養豊富なデ・リーフデ北上のパプリカを手軽に毎日食べられるようにと宮城大学食産業学群の学生の皆さんが青葉区レストランパリンカの小関シェフ監修のもとつくった美味しいドレッシング。

注文期間: 2024年1月4日午前10時～

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［内容］赤・黄各200ml×2
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