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新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た“漁味(いさりみ)”。 真昆布に水分を吸わせることで刺身が締まり昆布の甘みが移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。 元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がります。 上品で贅沢な刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。 琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくと一風変わったお味でお愉しみいただけます。
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税込 9,936 円
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