マジョール種デーツ

“パレスチナの宝石”と世界から称えられる「ジェリコ産マジョール種デーツ」: 甘い味わいと豊富な栄養素で、古代より砂漠という灼熱の地を生きる人々の希望と命を紡いできた“生命の果実”、デーツ。
そのなかでも、大粒で黒糖のような上品な甘みを持つことから“デーツの王様”として世界中で愛されている『マジョール種』。
農業技術が発達した現在においても、デーツの流通量全体の僅か5％と大変希少な品種です。
紀元前5千年前にはデーツの栽培がはじまっていたといわれる世界最古の都市ジェリコ。
実が落ちる最後の日まで、枝に付けたまま自然の光と風でデーツを育て、7千年にわたり受け継がれた経験と知恵を継承し、栽培と収穫のすべてを手作業で行うことにこだわり続けています。

100％ナチュラルのために、 世界基準(FSSC認証ファクトリー)で 行われる生産・品質管理。: 大切に育てられ丁寧に収穫されたジェリコのデーツは、世界基準の生産・品質管理を行うファクトリーに運ばれ、世界へ向けての旅の準備を整えます。
ジェリコデーツは、100％ナチュラル完全無添加。砂糖はもちろん、保存料・香料など一切の添加物を加えていません。
また殺菌・洗浄といった生産工程に一切の薬品を使用しないため、古来より続く素材本来の美味しさを、安全にお召し上がりいただけます。

“奇跡の自然”が生み出す“奇跡の一粒”。: 人類が紀元前1万年前に作ったとされる世界最古の都市ジェリコは、年間を通じて気温が高く乾燥した気候を保ちます。
日中は、燦々と太陽の光を浴びて糖度を高め、夜には一気に冷え込む涼しさの中でその糖分の消費を抑制し、20種類のミネラルを含んだ『死海』の豊かな地下水資源を抱く土によって育てられたデーツは他に類を見ないコク深い繊細な甘さとフルーツを彷彿とさせる瑞々しさをもつ奇跡の一粒。
世界でここだけにしかないこの理想的な環境により育てられたデーツは、高い栄養価をもち朝食やおやつ、小腹が空いたときなどさっと栄養補給したい時に最適です。