仙台の名産品
仙台の銘菓
おすすめ特集
シーン別
カテゴリー別
定番ギフト
価格別
洋菓子・和菓子
肉・魚・惣菜
主食・調味料
リカー
ブランド
カテゴリー
ランキング・おすすめ
リビング用品
ベビーキッズ
ピックアップブランド
ログアウトします。よろしいですか?
食を大切な価値として掲げ、料理人の技と感性を磨き続けてきた「仙台国際ホテル」。 今年のおせちは、洋食と中国料理の各分野で『現代の名工』に選ばれた二人の料理人が、一つの重箱で共演いたします。 日々のレストランで培われた素材を活かす技、細やかなこだわり。その「一皿」に込めてきた想いを、おせちという特別な形に表現いたしました。 伝統を礎に進化を続ける洋食の感性と、奥深い旨味を追求する中国料理の極み。異なる食文化が美しく調和することで生まれる、新たな美味しさを一段重に凝縮しています。 新しい年の幕開けに、ホテルで育まれた自慢の味をご家庭の食卓へ。 大切な方と囲むひとときに、名工の技と想いが息づく至高の重箱をお届けいたします。 【洋食】菅井 敏彦 総料理長 伝統的なフランス料理の技術をベースに、日本国内では珍しい「塩分を控えた自家製オリジナルキャビア」を開発し、食材の旨味を最大限に引き出す技能が高く評価されました。 【中国料理】羽田 満 副総料理長 中国料理「翠林」の料理長。野菜や穀物を材料として肉や魚の食感・味を表現する「精進もどき料理」などの高度な技能が高く評価されました。
商品情報
ご注意・その他
税込 30,000 円
ご利用に当たっては、商品の説明をよく読み、十分にご確認の上、ご使用ください。
申し訳ございませんが、販売できません。
今まで店舗でカウンセリングを受けたことはございますか? Webカウンセリングでは簡単なスキンケアアドバイスやお勧め商品のご紹介をしておりますので、ぜひご体験ください。