私たち藤崎は、東北の美しい自然環境に寄り添いながら、持続可能で良質な商品の開発に取り組む生産者を応援したいと思っています。様々な地域で思いを持って活動する方々との語らいを大切にしながら、より安全で、より美味しい商品を多くの皆様に提供しつづけ、人と自然が健康で美しい東北の未来を目指していきたいと思います。