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オリジナルのクロテッドクリームを生地にたっぷりと練りこんだ、濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキです。バターの代わりにクロテッドクリームを使用することにより、チョコレートの甘みやほのかな苦味を味わっていただけます。冷やしてもそのままのしっとりとした味わいを、また温めてもチョコレートの深い味わいをより一層ご堪能いただけるシェフの自信作です。
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税込 5,130 円
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