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宮城農業高等学校は日本に初めてできた農業高校。地元名取の実習田で酒米を作る生徒達はもちろんお酒を飲むことができません。しかしお酒には人が集まる力がある。震災からの復興の中、大人たちが自分たちの作った酒米(蔵の華)のお酒で集い、語らい、明日への力をつけてくれれば、という想いからこのお酒は生まれました。 お酒を醸すのは綿屋・金の井酒造。生徒・先生の強い想いとやる気に触れ、三浦社長は二つ返事でこの想いへの協力を決められたそうです。蔵人の持てる限りの醸造技術が尽くされ完成した「軽やかさ」「味のキレ」。 2019年に支援への感謝と恩返しを全国に発信するため特別純米酒からこの純米吟醸 樹徳邦穣(じゅとくほうじょう=校歌の一節から命名)へと進化。今宵は宮農魂で一献!(売上金の一部が災害被害地の支援に寄付されます)
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