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国産の小麦粉(北海道産小麦使用)を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。1個ずつ大切に包装しました。
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