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「摩周湖の夕日」は通常流通しない冬の時期に食べられる、貴重かつ非常に糖度が高いマンゴーです。 その糖度は、他の地域で収穫された国産のマンゴーがブランドとして認定されるための基準となる糖度の15度をさらに上回る甘さです。糖度の秘密は、厳冬期である12月~3月の平均気温が氷点下を下回る弟子屈町の厳しい寒さと、温泉熱が生み出す寒暖差。 時間と手間を惜しまず育てられた「摩周湖の夕日」をぜひ1度ご賞味ください。
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